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  • 西和馓饭渊源

    馓饭是甘肃南部的一道农家食品奇葩。  说起馓饭,先要从粒食和粉食说起。首先考虑我们祖先是怎样把谷物脱粒做饭的。《诗经?生民》中说“舂之揄之,簸之揉之,释之叟叟,蒸之浮浮。”这说明谷物脱粒和做饭是一个复杂的集体过程:有...

    2020-12-22 散文大全 52 ℃ 0 评论
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