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茶缘茶事

2021-01-01 散文大全 196 ℃ 0 评论
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  因为减肥的缘故,开始喝茶,最初时是那个罐头玻璃瓶子,泡上一罐浓茶,偶尔去张一元茶店逛逛,买上半斤茉莉花茶,就是喜欢那种香香的味道。因为喜欢读书,尤其喜欢散文,读台湾作家余秋雨的关于茶的文章,把天南地北的各种茶,浏览了一遍,觉得文人的生活很有趣,简单的一把茶树的叶子,竟然产生如此多的情怀,不免感叹。?因为工作的原因,和浙商,徽商,各种南方人接触了一些,每次到人家的店里或者家里坐客,总是要给泡上功夫茶,一个大大的茶盘,形态各异的茶具,茶宠,茶的味道没有品明白,倒是喜欢上了那种感觉。?六年前认识了涵,初次去她家,就是从喝茶开始的,记得那时候她的爱人在马连道茶城上班,最爱给我们讲各种茶的故事,是生意,也是文化,总是被“文化”两个字打动,幻想着一袭旗袍,一杯红茶的情调,再配上琴曲,怎样的一种意境啊,是的,意境,总是被想像中的意境所打动,于是乎,开始经营自己的茶文化的气氛了。

  在喝茶,买茶,挑茶具的过程中从花茶喝到了铁观音,从红茶喝到了普洱,从玻璃茶壶到紫砂壶,从开片汝窑到建盏,茶吗,越喝越讲究,肥没减多少,倒是也没胖起来,茶友,壶友交了一些,厌倦了和茶叶店茶商,壶商的周旋,静静的用最简单盖碗儿,冲泡最朴实的白茶,案头一盆兰花,不用经意调养,想起来浇浇水,一周也行,十天也可,没有刻意,没有雕琢,却越发的翠绿,喝茶也是一样,没有高低贵贱之分,喜欢而已,四十岁的女人,可以静下心来,细细回味十几岁时的情怀,简单纯朴,没有那麽多的欲望,平淡中自然而然的状态,在成熟的岁月里开出最幽香的情调,不为别人,就为了最初的梦想。

  工作的性质是要求务实的,在快节奏的京城,生活压力是自然有的,在清晨,在午后,在周末,打开音乐,泡一杯淡茶,也是自我减压的一种方式,把玩茶壶,茶宠,略带艺术气息的茶具,玩物养志,调整自己一下,别有一番情趣。整个冬天有些匆忙,转眼之间就到了腊月十几了,近几日总是想起一个一起长大的发小儿,女孩子做事情很是干脆的,红扑扑的脸庞,笑眯眯的月牙眼,也是有点奇怪,每天坐下来泡上一壶茶的时候,总是想起她,想起她那军绿色的大衣和红色的围巾,还有每年冬天她都要来北京探望亲戚,每次回到家乡,总是操一口带京腔的普通话,讲京城新鲜的人和事儿,分给小伙伴几颗大虾酥糖果。可是记忆里她和茶水是没有一点点相关的,或许静下来喝杯茶的时候,思绪可以天马行空的发散,把曾经的人和事儿,所有的片段随便扯出一些来,不经意间就涌现在眼前了,曾经认为逝去了记忆和岁月,在氤氲的茶的清香里漂浮。

  喜欢南方的水果,甚是香甜,颜色也艳,汁水也饱满,买来两只佛手瓜,很适合摆放在茶盘上,从最初的青色慢慢变黄,期间清香满室,慢慢变干之后切片做成果茶,具有很不错的养生保健功能,就是这个过程值得一点点的观察和品味,事事物物都有它不可多得的特质,能够唤醒内心深处浪漫情愫的事物并不多,混合在茶香里,就是静止的诗意,足以唤醒做学问者的灵感火花,沿着记忆的小路,谱一曲让人柔肠辗转的新歌,喝茶是最为普通的生活琐事之一,其情趣在不同的人那里自然有着不同的情境,或许更应该练一手流畅的古筝曲子,哪怕就熟稔那么一首也好,弹奏到花开,弹奏到月明,弹奏到知音相和。

  品味的就是把盏言欢时,无需言语的默契,茶仅仅是佐了心情的道具吧最初喝茶就是为了提神和减肥,为了某人的将军肚,买了一罐普洱茶,拿大杯子泡了,没喝出多少茶的味道,就是解渴的水罢了,偶尔的机会去朋友家做客,很喜欢欧式风格的她把玩茶具时有股子说不出的美,两个人聊聊天,放首轻缓的曲子,吃点瓜子干果,时间就不知不觉的过去了,聊聊她的创业,聊聊她的家乡,聊聊异国风情,从浮躁的日常生活中游离开来的内心,不用再去想繁琐复杂的人际关系,没有压力的交流和相互思想碰撞出的火花,就在繁华喧闹都市的一隅,就是最为平常的朋友交流,就借着茶的香气,生出了一种别样的情趣……于是就爱上了茶,一种最为普通的饮料却可以承载万千的风情和不朽的情谊,难怪能流传千年,茶文化,不仅仅是茶和茶具,还有借助于此衍生而出的美好心情。

  约了喜欢茶和红楼的你,泡上一壶清淡的茶,徜徉在红学里探讨人物和故事,仿佛就置身于大观园了,仿佛就看到颦儿的凝眉葬花了,诗词和愁绪,热闹和冷静,静默的醉眠于花丛的史湘云,灵巧圆润扑蝶的薛宝钗,空灵多情善于泡茶的妙玉……最是喜欢妙玉泡的那个茶,应该是茶艺的最高境界了吧,她的那个喝法讲究到了极致,我们凡人无法模仿,就当成一个实现不了的愿景吧。和懂茶的朋友在一起,心变得轻悄悄的,仿佛被茶融化了一般,侍茶者的心融入茶香里,泡出来的茶自然是最为上乘的,喝茶要的就是心境,忘却凡尘往事之后的淡泊和高远,就是这面前的一杯茶,就是这侍茶的心,足以……茶事之趣到了一定的境界,才脱离了柴米油盐酱醋茶的味道,喝出超乎茶水本身的味道,才是不枉这出身高远的山巅的茶了吧。

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